企業情報

有限会社ナイルインターナショナル

卸売・小売・流通

・小規模だが30年以上続く実績のある企業・女性管理職登用実績あり・隣接の保育園と提携済（働くスタッフのお子様は優先入園）・個人の多様な働き方を柔軟に対応/実現・沖縄県知事承認の経営革新計画として、新規飲食店を今年4月に開業・現在は、IT/海外に強い人材が社内にいるため、社内IT化・DX化を図りつつ、海外展開も検討中

企業情報

本社所在地	〒901-0214　沖縄県豊見城市保栄茂571-1
TEL	098-857-6362
FAX	098-857-6300
HP	https://horidayk.wixsite.com/okinawa1991
事業内容	■車部門・中古車販売・レッカーサービス・法人向けレンタカー ■飲食部門（新規部署：2023年4月開業） Instagram https://www.instagram.com/soba_7chi/
設立年月	平成11年　12月　3日
代表者名	金城　克彦
資本金	700万円
従業員数	14名（男性：5名、女性：9名）　※アルバイト、パート含む
年間売上高	約7000万円

この企業の求人情報

中途採用情報

店長/料理長候補（ご本人の希望により、暖簾分けOK)／有限会社ナイルインターナショナル（沖縄そば / 元祖大東そば飲食部門）
- 契約社員
  内容：正社員登用前提での採用
- 中途採用
- 飲食・飲料・フードサービス
- 飲食・フード・調理
- キッチンスタッフ
- 店長・店長候補
【仕事内容】

《沖縄の小さな離島から生まれた、長年の歴史ある伝統食文化『元祖大東そば』を発展させる》沖縄・南大東島発祥の『元祖大東そば』が、沖縄本島・国際通りに出店。約20年ほど営業した本店を、コロナ禍で閉めることとなり現在は、沖縄本島にある小さな製麺工場で、母と子（二代目店主）の2人で製麺。＜沖縄そばとの違い＞「沖縄そば」には、宮古そば、八重山そば等のブランドの種類があり、その中の一つである「大東そば」。最大の特徴は、もちもちの食感と、うどんのように太い麺。従来の沖縄そばとは使用する小麦粉を変え、さらに麺熟成の工程を追加することで、もちもちの食感を出しています。＜車屋さんがなぜ大東そばをやることに・・・？＞弊社社長の家族一同が昔から大ファンだったお店が、「元祖大東そば」。コロナ禍で閉店することになったと聞き、二代目店主と古き良き友人でもあった社長が「こんな素晴らしい沖縄の食文化がなくなってしまうのはもったいない・・・！」と、沖縄の大切な伝統食文化の継承・存続のため、車屋さんも継続しながら隣の土地で、飲食店開店を決意。元祖二代目店･･･

【給与】

月給：18万円～30万円
（試用期間中は 15万5千円）
※能力により、給与は検討します。

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