求人情報(中途採用)

企業名 ヒルトン沖縄瀬底リゾート
求人職種 料理人【中堅クラス】メインキッチン(ビュッフェ)
雇用形態 正社員(定年制あり)
試用期間 あり 3カ月間 (延長の可能性あり)
仕事内容 地元食材をはじめとする沖縄の伝統料理や、タイ・中華・エジプト料理などの国際的な料理を提供いただきます。今回の募集ポジションでは、料理長・スーシェフのサポート、調理補助スタッフの育成に携わっていただきます。
・調理業務全般(仕込み、調理、盛り付け、厨房内片付けなど)
・調理補助スタッフへの調理指導、業務指示。
・発注、在庫管理 など
必要な資格・経験等 調理のご経験の方。
(少人数であっても、業務指示や技術指導のご経験がある方)

【歓迎条件】
◆ホスピタリティある接客が出来る方
◆U・Iターン希望の方
◆ホテル・飲食店・ラウンジなど、ホスピタリティ業界(料飲に関する)のご経験
◆英語スキル(特にスピーキング・リスニング)
採用人数 ※採用人数に関しましては、都度変更がございます。お問合せの程お願い致します。
勤務地 沖縄県国頭郡本部町瀬底5750番地
勤務時間 【シフト制:実働7.5時間、休憩1時間】

料理人・製菓料理人 シフト例
①5:00 - 13:30 ②6:30 - 15:00 ③11:00 - 20:30 ④13:30 - 22:00

※レストランの予約状況・ビーチオペレーション(夏期限定)・ホテルの稼働率により、変更の可能性有り。
休日 ◆年間公休数:104日(2021年度)
◆特別休暇:15日(2021年度) ◆有給休暇 ◆傷病休暇
◆結婚休暇 ◆育児・産前産後休暇 ◆妊娠中通院休暇
◆忌引休暇 ◆子の看護休暇 ◆家族の介護休暇
給与 経験・能力によって決定いたします。
昇給 あり(会社業績・社員の勤務業績に応じて決定いたします。)
賞与 あり(会社業績応じて決定いたします。年2回)
諸手当 ◆時間外勤務手当◆深夜勤務手当◆休日出勤手当
◆通勤手当◆食事手当
福利厚生 ◇社会保険完備
◇企業型確定拠出年金制度加入
◇賞与 会社業績応じて決定いたします。(年2回)
◇昇給 会社業績・社員の勤務業績に応じて決定いたします。(年1回)
◇健康診断
◇通勤手当:全額支給
◇食事補助有り
◇社員寮有り
◇GLTD(ヒルトングループ団体長期障害所得補償保険)加入
◇ヒルトングループホテル 特別価格利用可能(国内外:宿泊・レストラン)
◇豊富なトレーニング制度
英会話クラス、管理職育成プログラム、役職別トレーニング(タイムマネジメント・チームビルディング・コミュニケーションスキルなど)や、オンライン研修では約10,000以上の豊富なコースがあり、皆さまのキャリア育成をサポートいたします。
内定までの本社訪問回数(予定) オンライン面接を行う場合は0回
入社決定後の住居の手配 社員寮あり
住居に対する補助、その他補足など 内容:社員寮はお部屋タイプにより、料金が異なります。
①シェアルーム:1万円(水道・光熱費込み)
②シングルルーム(キッチンなし):2.5万円(別途、水道・光熱費)
③シングルルーム(キッチンあり):3万円(別途、水道・光熱費)
④ファミリールーム:3.5万円(別途、水道・光熱費)

備え付け家具・備品
ベッド(マットレス付)、冷蔵庫、テレビ(テレビ台付)、
冷蔵庫、ケトル、wi-fi(使用料無料)、カーテン、机、椅子
③・④のタイプには、室内にキッチン、洗濯機、電子レンジがございます。

共有エリア設置備品・設備
洗濯機、キッチン、電子レンジ、自動販売機、バスケットコート、
宅配ボックス
*屋外喫煙所あり
選考方法 1次書類選考 筐。 2次一次面接 筐。 3次最終面接
応募方法 りっか沖縄からエントリー
その他応募方法 takahiro.morikawa@hilton.com
(採用担当:森川) 宛に、必要書類を添付し、お送りください。
郵送での応募も受け付けております。
郵送先:905-0227 沖縄県国頭郡本部町瀬底5750番地
必要書類 履歴書・職務経歴書
  • ヒルトン沖縄瀬底リゾート

    • ホテル・旅行・観光
    • 飲食・飲料・フードサービス

    世界126ヵ国で7,600軒以上のホテルを展開する、100年の歴史を持つヒルトングループ。そのビーチリゾートとして2000年に開業し、躍動し続けている。298室のホテル棟と130ユニットのタイムシェア棟の運営に携わる事ができるプロパティです。

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