求人情報(中途採用)

企業名 菊之露酒造株式会社
求人職種 泡盛の製造
雇用形態 正社員
正社員登用制度 なし
試用期間 あり
内容: 6ヶ月
仕事内容 泡盛の製造スタッフとしてご活躍いただきます。

・泡盛の製造全般(出麹・盛り・仕舞仕事・洗米・蒸し・蒸留・その他付随業務・原料米運搬・酒粕運搬・清掃)
・原料の運搬(米、酒粕)、清掃

入社後は、泡盛の各工程を一通りみて酒造りの全体像を学んでいただきます。泡盛製造には洗米や原料となる米の流し込み、蒸しや蒸留、運搬や清掃などさまざまな工程があり、その各工程をプロフェッショナルメンバーが支えています。皆様の希望や適性を踏まえていずれかの工程をご担当いただき、伝統の技と知識を磨いてください。

また伝統技法はもちろんながら、泡盛の新たな魅力を創造する新技術・新設備の導入も積極的に行っているため、伝統と革新を併せて体感いただけるのも当社ならでは。その一方、現メンバーもほぼ全員が未経験からの挑戦であり、知識・経験共にゼロから安心してチャレンジください。

およそ100年という歴史とは裏腹に、驚くほど温かで優しいメンバーばかり。厳しい上限関係もありません。沖縄に、県外に、そして世界に届く泡盛を一緒に創り上げて参りましょう。皆様のご応募を心よりお待ちしています。
求める人材 ・日本全国で飲まれる泡盛の製造に関わりたい人
・ものづくりに興味がある人
・手間をかけて良いものを造ることにやりがいを感じる人
・お酒が好きな人
・実直にひとつのことに取り組める人

水やもろみの温度管理などの難しさはあるものの製造自体は年中行っており、季節を問わない安定生産を実現しています。夏場は蒸気によって工場内の気温が高く、オートメーション化していない部分もあるためある程度の体力が必要とされますが、美味しい泡盛ができあがったときの喜びは格別ですよ。
必要な資格・経験等 特に無し
採用人数 2
勤務地 菊之露酒造 本社
沖縄県宮古島市平良西里290
勤務時間 8:30-17:00(7時間30分)
休日 ・完全週休二日制
・休日:土曜日、日曜日、祝日、その他(年末年始、旧盆送り日、旧十六日祭)
・年間休日120日以上
・6カ月経過後の年次有給休暇日数:10日

給与 月給 220,000円 ~
昇給 あり
内容: 年1回
賞与 あり
内容: 年2回
諸手当 ・役職手当
・皆勤手当:5,000円
・通勤手当:実費支給(上限あり)
・マイカー通勤可(駐車場あり)
福利厚生 ・各種社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
内定までの本社訪問回数(予定) 1~2
選考で本社訪問する際の交通費補助 なし
入社後の赴任費用・引越補助 なし
入社決定後の住居の手配 あり
内容: 移住者向けに社宅完備
住居に対する補助、その他補足など あり
内容: 間取り:1K   家賃:35,000円(月額)
選考方法 1次:書類選考 2次:一次面接 3次:最終面接
応募方法 りっか沖縄からエントリー
その他応募方法 indeed : https://jp.indeed.com/cmp/%E8%8F%8A%E4%B9%8B%E9%9C%B2%E9%85%92%E9%80%A0(%E6%A0%AA)

engage:
https://en-gage.net/kikunotsuyu_saiyo/
必要書類 履歴書・職務経歴書
  • 菊之露酒造株式会社

    • 製造

    菊之露酒造は、宮古島で昭和3(1928)年に創業した酒造所です。主要銘柄「菊之露ブラウン」は、地元宮古島のみならず県内外でも幅広い世代から愛されています。 伝統的で奥深い味わいを追求した「菊之露 古酒 V.I.P ゴールド」といった古酒がある一方、2023年には現代のニーズに合わせてすっきりとした味わいを実現した新酒「菊之露akari」を発売。 長い歴史の中で育まれた大自然の恵みと伝統の製法技術を守り受け継ぎ、新旧の個性豊かな泡盛を造っています。 今後も上質な酒造りを通じて皆さんのなにげない日常に寄り添い、一日の最後や休日のひとときを最高に楽しい瞬間に変えるきっかけを届けていきます。

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