企業情報

菊之露酒造株式会社

製造

菊之露酒造は、宮古島で昭和3(1928)年に創業した酒造所です。主要銘柄「菊之露ブラウン」は、地元宮古島のみならず県内外でも幅広い世代から愛されています。伝統的で奥深い味わいを追求した「菊之露古酒 V.I.P ゴールド」といった古酒がある一方、2023年には現代のニーズに合わせてすっきりとした味わいを実現した新酒「菊之露akari」を発売。長い歴史の中で育まれた大自然の恵みと伝統の製法技術を守り受け継ぎ、新旧の個性豊かな泡盛を造っています。今後も上質な酒造りを通じて皆さんのなにげない日常に寄り添い、一日の最後や休日のひとときを最高に楽しい瞬間に変えるきっかけを届けていきます。

企業情報

本社所在地	沖縄県宮古島市平良字西里290
支店・支店事業所	第二工場、那覇営業所、東京営業所
TEL	0980-72-2669
FAX	0980-73-4379
HP	https://www.kikunotsuyu.co.jp/
事業内容	泡盛製造・販売
設立年月	昭和３年
代表者名	下地一盛
資本金	1915万円
従業員数	40名

この企業の求人情報

中途採用情報

泡盛の製造－菊之露酒造株式会社
- 正社員
- 中途採用
- 製造
- 飲食・フード・調理
- 食品製造・加工
【仕事内容】

泡盛の製造スタッフとしてご活躍いただきます。・泡盛の製造全般(出麹・盛り・仕舞仕事・洗米・蒸し・蒸留・その他付随業務・原料米運搬・酒粕運搬・清掃) ・原料の運搬(米、酒粕)、清掃入社後は、泡盛の各工程を一通りみて酒造りの全体像を学んでいただきます。泡盛製造には洗米や原料となる米の流し込み、蒸しや蒸留、運搬や清掃などさまざまな工程があり、その各工程をプロフェッショナルメンバーが支えています。皆様の希望や適性を踏まえていずれかの工程をご担当いただき、伝統の技と知識を磨いてください。また伝統技法はもちろんながら、泡盛の新たな魅力を創造する新技術・新設備の導入も積極的に行っているため、伝統と革新を併せて体感いただけるのも当社ならでは。その一方、現メンバーもほぼ全員が未経験からの挑戦であり、知識・経験共にゼロから安心してチャレンジください。およそ100年という歴史とは裏腹に、驚くほど温かで優しいメンバーばかり。厳しい上限関係もありません。沖縄に、県外に、そして世界に届く泡盛を一緒に創り上げて参りましょう。皆様のご応募を心よりお待ちしています。

【給与】

月給 220,000円～

詳細を見る

同じカテゴリーの企業ピックアップ

琉球セメント株式会社
- 製造
セメント製造に関わる一連の流れを、最新鋭のコンピューターを導入した集中制御室で各製造工程をモニターで監視し24時間体制でセメントを製造しています。セメント製造の中核で活躍していただきます。　まずは、職場見学してみませんか。
詳細を見る
リムコ株式会社
- その他
- 卸売・小売・流通
- 製造
弊社は診断薬メーカーを傘下に持つ日東紡績株式会社（東証一部上場企業）のグループ企業であり、沖縄の地にて安定的な事業活動を行っております。日本が伝統的に強い生物資源であるカイコの遺伝子組み換え技術を用いて、動物を殺さずに医薬品原料を製造しており、「蚕業（さんぎょう）イノベーションで、サスティナブルな未来づくり」を経営理念
詳細を見る
株式会社アイセル沖縄
- 卸売・小売・流通
- 製造
自社にて機械及び要素部品を開発製造販売を行っている開発型企業です。本事業では、要素部品のうち超精密直動軸受け「ミリオンガイド」を製造し、沖縄工場をアジア各国に対する工場です。
詳細を見る
株式会社サンエー
- 卸売・小売・流通
- 製造
- 飲食・飲料・フードサービス
「サンエーは、あなたの可能性に投資します」 1950年､宮古島の小さな雑貨店から始まったサンエーは､創業以来40年以上に渡り､独自の経営手法で事業拡大を図りながら､沖縄県流通業界のリーディングカンパニーとして歩んできました。時代と共に事業内容を進化させる一方で､創業から今日まで､貫き通してきた経営理念を大切に
詳細を見る
大垣精工株式会社
- 製造
当社は、最新鋭の機械を積極的に導入するとともに、世界的視野を持ったエンジニアを魅力ある職場から生み出すことを会社の哲学としています。いつの時代でも「人」が主役と考えています。あなたも「主役」になれる会社です。
詳細を見る