求人情報(中途採用)
企業名 | 宮古島トゥリバーホテル合同会社 ヒルトン沖縄宮古島リゾート |
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求人職種 | ペストリー・スーシェフ【スーパーバイザー職】 |
雇用形態 | 正社員 |
試用期間 | あり 内容:3か月 |
仕事内容 | ・上長の指示のもと、ペストリーキッチン部門オペレーション監督 ・要請があれば、オフサイト・イベントでの業務 ・高品質な製菓調理業務とセットアップの計画、準備、実行 ・レシピ、スタンダード、プレーティングガイドの駆使 ・HACCPの維持 ・トレーニングマニュアルとSOPの継続的な改善 ・ペストリーキッチンのオペレーションの改善及び目標達成 ホテルの稼働率、イベント、予測、実績についての理解 ・サービスチームとの良好な関係構築 ・上長の指示のもと、キッチンにかかわるコストコントロール ・チームメンバーの教育 |
求める人材 | 【必須】 ・同等業務経験。 ・調理師免許をお持ちの方 ・チームリーダー経験(例:メンバーの指導や育成など) ・語学力 日本語:ネイティブレベルの日本語力(日本語が母語でない方はJLPT2級必須) 【歓迎】 ・英語:日常会話レベル以上 【人物像】 ・ヒルトンのミッションおよびバリューへの共感 ・ホスピタリティ業界への興味(業界への関心および働く人々への共感) ・相手のニーズをくみ取り、適切な解決策を提案するコミュニケーションが得意な方 |
必要な資格・経験等 | ・同等業務経験。 |
採用人数 | 1名 |
勤務地 | 沖縄県宮古島市 |
勤務時間 | 実働8時間、休憩60分。 |
休日 | <年間休日120日以上> 週休2日制、傷病休暇(年間12日)、結婚・忌引休暇、産前産後休暇、配偶者分娩休暇、妊娠時通院休暇、育児休暇、看護・介護休暇、有給(初年度10日)など |
給与 | 月給:240,000円~360,000円 ※経験、実績等を考慮して決定します。 |
昇給 | あり 内容:5%(前年度実績) |
賞与 | あり 内容:1.25ヶ月(前年度実績) |
諸手当 | ・時間外手当 ・深夜勤務手当 ・休日出勤手当 ・通勤交通費全額支給(上限5万円/月) ・マイカー、バイク通勤可 ・無料駐輪場・駐車場完備 など |
福利厚生 | 各種社会保険完備 時短勤務制度 GLTD制度(ヒルトングループ団体長期障害所得補償保険)※加入は1年後 確定拠出年金制度 ホテル敷地内に単身寮を完備 従業員食堂で、オフの日も含め1日2食まで食事可 各種教育制度(イーラーニング等) |
内定までの本社訪問回数(予定) | 0回 |
選考で本社訪問する際の交通費補助 | なし |
入社後の赴任費用・引越補助 | なし |
入社決定後の住居の手配 | あり 内容:単身寮完備 |
住居に対する補助、その他補足など | なし |
選考方法 | 一次:書類選考; 二次:最終面接 ※場合によって、面接2回になることもあります。 |
応募方法 | りっか沖縄からエントリー |
その他応募方法 | 下記のEmailアドレスに履歴書をご送付頂ければ、選考を行います。 Email: OKAMI_HRD@hilton.com |
必要書類 | 写真付き履歴書および職務経歴書 |
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宮古島トゥリバーホテル合同会社 ヒルトン沖縄宮古島リゾート
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ヒルトングループ初の離島への進出として2023年6月に開業した当ホテルですが、2026年春に、同じ敷地内に新しいブランドのキャノピーbyヒルトン沖縄宮古島リゾートの開業が控えています。これから入社するメンバーには、二つのホテル、およびキャノピー開業に携われるチャンスがございます。 宮古島と共に成長することをミッションとして掲げ、一緒働くチームメンバーにも充実した福利厚生を提供します。我々と一緒にこの美しい島でチャレンジするメンバーを募集しています。
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