企業情報

アンリッシュ食品工業株式会社

製造

アンリッシュ食品工業は、沖縄・日本の美味しいものを世界に届けたいという想いのもと8年前に奈良から沖縄に進出してきました。高品質な冷凍品を製造するために自社技術のプロトン凍結機を用いており、沖縄で製造した商品は日本全国560店舗以上の取引先に出荷されていきます。【ごちそうを冷凍しました。】という商品コンセプトのもと家庭では中々作れない料理をプロの監修のもと50種以上製造しており、「美味しいものを家庭で手軽に食べられる価値」を生み出しています。今後は、世界に向けても冷凍寿司やヴィーガン商品を輸出する計画です。世界中の美味しいを支える仕事へのご応募を心よりお待ちしております！

企業情報

本社所在地	904-2311 沖縄県うるま市勝連南風原5192番39
TEL	098-939-9056
FAX	098-939-9066
HP	https://efm.proton-group.net/
事業内容	食材の製造販売及び輸出入レストラン及び食堂店舗チェーンの運営プロトン凍結機、プロトン解凍機の製造販売及び輸出入食品製造機器の仕入販売及び輸出入プロトン凍結機、解凍機、食品製造機器のレンタル、リース　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　IT事業の開発、IT関連のハードウェア及びソフトウェアの販売
設立年月	2015/5/25
代表者名	代表取締役　二宮大朗
資本金	4,500万円
従業員数	40名
年間売上高	46000万円

この企業の求人情報

中途採用情報

調理製造職－アンリッシュ食品工業株式会社
- 正社員
  雇用期間：定めなし
- 中途採用
- 製造
- 食品製造・加工
- 作業・物流・製造・整備
- 入出庫・商品管理
- 製造・工場
【仕事内容】

メインのお仕事は盛付室、加熱室、下処理室のオペレーション管理です。どの作業でもチームで仕事をしているので、正社員＆パートの方と協力してお仕事を進めます。盛付室：ベルトコンベヤーのラインが2レーンあるのでそれを使って盛付を行います。パートの方が工場内に20名ほどいるので、みんなで協力して盛付を進めます。例えば、マルゲリータピザの盛り付けの場合、①ピザ生地にソースを塗る②バジルを5枚のせる③チーズを計量してのせる④ミニトマトを5個のせる⑤最終計量して凍結用のトレイに移す。といった手順で行います。正社員の役割としては、工程と時間の管理とパートの方が問題なく作業できるような環境を整えることです。加熱室：加熱室では、様々な食材の焼き、煮込み、炊飯などを行います。例えば、サーモンのクリーム仕立てという商品では、一口大にカットされたサーモンに下味をつけ小麦粉をまぶしてオーブンで焼き上げます。ピザに使うトマトソースも自家製なので、2～3時間かけて大きな寸胴鍋で煮込みます。下処理室：野菜、魚、肉それぞれ専用の下処理室があるので、そこでカットや洗浄作業を行い･･･

【給与】

月給186,600円～290,000円、固定残業代(33,630円〜 52,260円/30h)含む※残業時間0時間でも満額支給。
超過した場合は別途支給します ※試用期間3ヶ月(期間中も同条件です) ※能力に応じて昇給有

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品質管理－アンリッシュ食品工業株式会社
- 正社員
  雇用期間：定めなし
- 中途採用
- 製造
- 食品製造・加工
- 作業・物流・製造・整備
- 入出庫・商品管理
【仕事内容】

〇衛生管理工場で働くスタッフの衛生指導がメイン。パートさんの衛生管理教育や手洗い、衛生ルールの指導をお任せします。〇製造工程の確認ＨＡＣＣＰに基づいた生産管理体制が取られているか、製品出荷までに食材への影響・人的危害がないか、安心・安全な食品の製造をマネジメントしていただきます。具体的には、製品の品質や機械洗浄に関するチェック、食材など材料の管理、製造ラインの検査、工場内の巡回検査、製造工程の確認・改善、製品の品質保証業務。〇食品表示の作成冷凍品の食品表示の作成業務。開発レシピをもとに適法な食品表示を作成していただきます（原材料名、栄養成分表示等）。

【給与】

月給186,600円～290,000円、固定残業代(33,630円〜 52,260円/30h)含む※残業時間0時間でも満額支給。
超過した場合は別途支給します ※試用期間3ヶ月(期間中も同条件です) ※能力に応じて昇給有

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